Продукція > Гомілка

Гомілка

Частина патраної тушки (в шкірі або без неї), що складається з великої та малої гомілкових кісток з прилеглими до них м’язовою, сполучною тканинами. Поверхня шкіри без пеньків і волосяного пера.

Склад продукту

(на 100 грамів продукту)

Гомілка 100%
Білки 20,0 г
Жири 6,0 г
Енергетична цінність 134 Ккал / 561 кДж
  Охолоджена Заморожена
Діапазон ваги 3,5 – 4 кг 220 г – 900 г
Стандартизація Немає Немає
Первинна упаковка Пакети для вакуумної упаковки з полімерних матеріалів, які поміщаються в ящики з гофрокартону Картонна коробка з внутрішньою підкладкою з поліетилену
Розмір упаковки 380 х 300 х 80 мм -
Вага упаковки (нетто) 4 кг 12-13 кг
Вага упаковки (брутто) 4,48 кг 13,025 – 14,025 кг
Вага упаковки на піддоні (нетто) 310 – 330 кг 720 – 780 кг
Вага упаковки на піддоні (брутто) 349 – 369 кг 781,5 – 841,5 кг
Одиниць на піддоні 80 упаковок – 40 ящиків 60
Повністю завантажений контейнер 24 192 кг FCL 24 192 кг FCL
Розміри коробки 570x370x110 мм (вага 0,48 кг) 570x370x110 мм (вага 0,5 кг)
Сертифікація ISO 9001:2008, FSSC 22000 ISO 9001:2008, FSSC 22000
Тип охолодження Камера охолодження - 0+2 °C Швидка блокова заморозка
Умови зберігання 0+6 °C -12°C та нижче
Срок придатності Вакуумна упаковка – не більше 8 діб з моменту закінчення технологічного процесу. Охолоджене – при температурі від 0ºС до 6ºС та відносній вологості повітря від 80% до 85% При температурі не вище -12 ° C і відносній вологості повітря від 85% до 95% - не більше 30 діб. При температурі не вище -18 ° C і відносній вологості повітря від 85% до 95% - не більше 90 діб.

 

We take due care of our turkey and grow the poultry without using any growth hormone in accordance with all international standards.

The farming is arranged according to high international standards.

The farm operates under the closed mode of production strictly adhering to veterinary and sanitary-hygienic norms.

The poultry houses are equipped with the latest innovations which allow maintaining optimal microclimate, temperature, ventilation, humidification and lighting.

Rearing turkey, LLC “Indychka” uses well-balanced natural feed. Our specialists have developed original nutrition programs and conduct a regular feed quality control.

The farm operates under the closed mode of production strictly adhering to veterinary and sanitary-hygienic norms.

The poultry houses are equipped with the latest innovations which allow maintaining optimal microclimate, temperature, ventilation, humidification and lighting.